Recettes

716 Recettes – Gâteau aux noix à la farine de mil (sans gluten) Gâteau aux noix et à la farine de mil de trouvée chez Soda Food, parfait et simple comme bonjour. En gros on mélange un pot de yaourt de yaourt, un… 02.05.2021 716 Recettes – Boeuf bourguignon Je me suis bien pris la tête pour ce bourguignon pour 6. Bon déjà il y autant de recettes de bourguignon que de personnes qui le cuisinent. Comme j'avais des… 14.04.2021 716 Recettes – Omelette aux shiitake et oignons nouveaux Omelette aux shitake, oignons nouveaux, poivre fumé, fleur de sel, parmesan, miam! J'avais acheté des shiitake produits dans la région parisienne. J'avais quelques oeufs, j'ai alors cherché une idée d'omelette.… 13.04.2021 716 Recettes – Fondue suisse Matterhorn Les fondues, c’est évidemment mieux de les faire mais parfois tu veux juste ne pas te prendre la tête, genre un lundi de Pâques froid. Alors la fondue suisse Mattherhorn… 13.04.2021 716 Recettes – Sardines à la réunionnaise, recette de Papilles et Pupilles J’apprécie Papilles et Pupilles pour ses recettes simples et efficaces. Parmi ses 40 façons d’accommoder des sardines, j’ai trouvé celle-ci à la mode réunionnaise : oignon, ail, gingembre (j’ai mis… 13.04.2021 716 Recettes – Penne au jambon et au vin blanc Le bonheur c’est parfois simple comme un coup de pâtes : oignons dans l’huile d’olive, puis un beau jambon coupé en lanières, on y glisse du vin blanc, on le… 13.04.2021 716 Recettes – Gratin de crozets version suisse Parfois, il n’y a pas besoin de trop se "Crozet" la tête : la recette au dos du paquet de crozets correspondait à mon envie. Gratin de crozets, crème fraîche… 27.02.2021 716 Recettes – Rôti de lotte Chez le poissonnier, il restait du rôti de lotte, je n'en avais jamais cuisiné, c'était donc l'occasion. J'ai cherché une recette et curieusement toutes celles qui sortent sur google sont… 24.02.2021 716 Recettes – Porridge de sarrasin (ou blé noir) Du sarrasin torréfié à la poêle puis cuit dans le lait et servi avec du miel (de sapin) En fait en Lituanie, on utilise beaucoup le sarrasin au petit-déjeuner en… 22.02.2021 716 Recettes – Soupe céleri rave, carotte, poireaux, capoccolo Je ne vais pas y aller par 4 chemins, je pense que c’est la meilleure soupe que j’ai faite cette année, trop trop forte : 1 demi céleri rave, 1… 28.10.2020 716 Recettes – Jus de pastèque au gingembre Il y a une recette que j’adore aux beaux jours : le jus de pastèque au gingembre, je la dois à une amie brésilienne. Tu prends un bon bout de… 05.08.2020 716 Recettes – Soupe d’oignons nouveaux On ne peut pas plus simple, on prend sa botte d'oignons nouveaux, on garde les verts, on les rince et on les coupe en morceaux. Ensuite on les fait revenir… 01.08.2020