Recettes

28.03.24 716 Recettes – Salade d’endives, oranges, feta, noix, olives, persil Les endives s'associent très bien aux agrumes (aussi bien chaudes que froides, mais je préfère encore froides), ça tombe bien, elles sont… Lire l'article→ 28.03.24 716 Recettes – Poêlée de fanes de radis Avec les fanes de radis, je fais des soupes ou ce genre de poêlée. Ici, j'ai trouvé cette recette sur potagercity. IngrédientsFanes… Lire l'article→ 26.03.24 716 Recettes – Pesto aux fanes de carottes C'est drôle, j'en fais régulièrement et j'étais persuadé d'avoir publié la recette alors que non, il y a des recettes avec fanes… Lire l'article→ 26.03.24 716 Recettes – Cake au beurre de cacahuètes Un pot de beurre de cacahuètes qui traînait dans un placard et qu'il était temps de finir, j'ai cherché une recette de… Lire l'article→ 11.03.24 716 Recettes – Feta, tomates, olives, oignon rouge au four IngrédientsUne bonne tranche de feta, si vous trouvez de la Dodonis, sachez que c'est très bienTomates cerises ou un peu plus grossesUn… Lire l'article→ 11.03.24 716 Recettes – Salade d’agrumes à la pistache C'est un classique hivernal et je fais des variations à chaque fois en fonction des agrumes que j'ai sous la main. Contrairement… Lire l'article→ 07.03.24 716 Recettes – Choux de Bruxelles, lardons, crème, moutarde Honnêtement je ne pensais pas publier la recette car on la trouve partout sur le web, mais devant l'engouement suscité par le… Lire l'article→ 29.02.24 716 Recettes – Oeufs cocotte aux verts de poireaux Peut-on faire plus simple que cette recette d’oeufs cocotte aux verts de poireaux trouvée sur lesfruitsetlegumesfrais.com ? IngrédientsDeux poireaux20g de beurre2 oeufs… Lire l'article→ 16.02.24 716 Recettes – Pesto à la coriandre Le pesto j'en fais souvent et à toutes les sauces, je suis pour démocratiser cette recette et inciter à en faire avec… Lire l'article→ 04.02.24 716 Recettes – Salade de Trévise aux anchois Une superbe trévise trouvée chez Trouvailles et Terroirs m'a donné tout de suite l"idée de la cuisiner chaude avec des anchois, un… Lire l'article→ 03.02.24 716 Recettes – Riz à la mexicaine Je me suis inspiré de 2 recettes, celle-ci et celle-là. IngrédientsRizPaprika fuméPiment1 poivron si on en a (je n'en ai pas mis)Bouillon… Lire l'article→ 03.02.24 716 Recettes – Spaghetti au thon pimenté J'ai rapporté un pot de pepperoncine préparés maison sur un stand du marché de producteurs locaux de Trento et donc maintenant qu'il… Lire l'article→