Merci à Crazy Little Sue pour sa recette de fondant chocolat – banane. La part est plus jolie que le fondant en entier, je n’ai pas non plus réussi à avoir son épaisseur avec ses quantités, mais c’est délicieux, de la vraie comfy food, bien sucrée donc la boule de glace vanille et le café noir sont des compagnons bienvenus. On pourrait diminuer un peu le sucre et mettre 200g de chocolat. J’aime l’idée que ce soit si simple, qu’il n’y ait ni levure, ni blancs d’oeufs et la banane joue bien son rôle en apportant son côté fondant.
Commentaires