L’Office – Paris (75009)

Le résumé
Un bon resto du 9 qui envoie une cuisine qui me parle, simple mais bon esprit, une équipe sympa. C’est bien. L’un des serveurs était top, l’autre était visiblement l’un des boss du resto et avait l’air concentré sur d’autres choses, à voir sur la longueur si le service maintient cette qualité; car l’attrait de ce genre de lieu tient souvent à ça : dans les restos tenus par de jeunes talents, la qualité culinaire est souvent là mais le service parfois flottant.
Le lieu
Le repas
Entrée
Poitrine de cochon, tomate, roquette
Le bilan
J’ai envie d’y retourner assez vite pour voir ce que ça donne dans le temps, j’ai trouvé sur cette 1ère visite que c’était typiquement le genre de restaurant français que j’aime connaître pour un bon déjeuner : cuisine simple, sans sauces, légère et enlevée mais consistante, prix sympa, service jeune mais tout de même prévenant et enfin un calme relatif malgré le monde.
Carte
3 Rue Richer, Paris, France




2 commentaires