Pizzeria da Donato – Bari (Italie)
Le résumé
Ma chronique de 2014 : « Tuerie!!! Tuerie!!! Une pizzeria en place depuis 1973, une institution dans laquelle les locaux aiment aller pour leurs sorties, la clientèle était limite un poil chic. » La mise à jour de 2021 : « Toujours aussi bonne, ambiance conviviale avec beaucoup de familles. »
La petite histoire
C’est le monsieur qui nous louait l’appartement qui nous l’a conseillé, une adresse de local donc.
L'équipe
Le monsieur à droite sur la photo ci-dessous est le patron qui a repris à la suite de son père. Les serveurs étaient habillés à l’ancienne et très calés.
Le repas
Je ne me souviens plus de tout alors je vous mets les photos, elles parlent d’elles-même. Ce qu’il faut retenir c’est la pizza à la mortadelle et à la pistache, oh mon dieu…
La pizza mortadelle/pistache. Signalons qu’ils ont environ une soixantaine de pizzas y compris une pizza sans gluten.
Le bilan
44, 50 pour 3 personnes, bon j’ai été le seul à prendre une pizza, les autres n’avaient pas très faim.
Carte
Via Francesco Lattanzio, 59, bari
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