La Ferme Saint-Hubert dans le supplément « Les Bons Produits » du Nouvel Obs, avec d’ailleurs un très bel article (big up à Anne Sogno Fiole), bien senti. Depuis le temps que 716 défend cette fromagerie, ça fait plaisir.
Superbe vidéo trouvée sur cookmyworld
Ansel Mullins and Yigal Schleifer, co-founders of CulinaryBackstreets.com Culinary Backstreets est un 716 à l’anglo-saxonne : ils proposent d’explorer les restaurants inattendus et authentiques de plusieurs grandes villes (Istanbul, Athènes, Barcelone, Shanghaï, Mexico) que ce soit à travers leurs chroniques ou des ballades. Je suis tombé sur l’un de leurs posts en travaillant sur la 716 sélection de Robyn […]
Ca y est, les T-shirts 716 sont là! Dispos en Noir/Bleu et Gris/Orange :Tailles Homme : M, L, XLTailles Femme : S, M, LPour les femmes, le gris est à col rond et le noir est à col en V.Pour les hommes les 2 sont à col rond.
-« Putain Jean-Louis, ça fait un moment que t’as rien sorti. Bon la pizza bolognaise et la pizza raclette c’était pas mal mais là c’est Noël, faut que tu nous trouves un truc. »– « Justement j’ai un truc chef, j’ai pensé à la Pizza Kebab. »-« Ben voilà, tu vois quand tu veux! Ca, c’est le Jean-Louis que j’aime. »
Ames sensibles s’abstenir, ce documentaire de Franju sur les abattoirs de Vaugirard et de la Villette à la sortie de la 2ème guerre est une plongée saisissante dans le Paris de l’époque. Le Sang Des Bêtes (Partie 1) par fight_the_power Le Sang Des Bêtes (Partie 2) par fight_the_power
Robyn Eckhardt est une journaliste freelance spécialisée dans la gastronomie, les voyages, la culture au sens large, son blog : http://eatingasia.typepad.com/. Ele est basée en Malaisie mais est aussi une fondue de cuisine turque. Voici ses adresses coups de coeur à Istanbul. Mais comme elle le précise à la fin : « Mais mon endroit favori pour […]
Voici la sélection de restaurants de Sophie Brissaud, dont je vous ai déjà chaudement recommandé le blog Chez Ptipois. Signalons qu’elle a une rentrée chargée en actualités : – sa série documentaire « Le bonheur est dans l’assiette » dans laquelle elle va à la rencontre de 5 personnalités défendant et réinventant la cuisine de leur terroir avec passion […]
Le burger avec les 4 piments les plus forts du monde
Je ne sais pas pour vous mais je galérais pour faire une sauce tomate digne de ce nom.J’avais beau prendre d’excellentes tomates, les émonder, les faire revenir comme il faut, je n’avais jamais le goût que je recherchais.Je m’en suis ouvert à un ami spécialiste de cuisine transalpine et il m’a dit qu’il ne fallait […]
