Voici la sélection de Benoît du site kebab-frites. Cela faisait un moment que je lui avais proposé de le faire mais cette sélection avait du mal à se concrétiser. Cette semaine j’ai republié une sélection de kebabs du site Sauce Samouraï qui avait été publiée sur StreetPress et hop ça a tout débloqué. Tant mieux. Une […]
La sélection de kebabs du site Sauce Samouraï sur Street Press
– Bonjour, vous auriez le menu s’il vous plaît?– Oui, dehors (Je me dois de préciser que c’est une blague que j’ai faite en postant la photo et non ce qu’on m’a répondu:)Je suis juste passé devant ce resto et j’ai pris la photo car j’ai halluciné sur la taille du menu!)
La cuisine en direct du ter ter
L’asperge est un légume de printemps mais on ne sait pas forcément comment la cuisiner.Pourquoi ne pas faire le plus simple du monde? – Asperges– Citron (facultatif)– Pain, même rassi– Oeufs frais– Huile, vinaigre, herbes 1) J’épluche mes aspergesSi elles sont blanches ou violettes, je les épluche avec un économe de haut en bas ou […]
J’ai galéré pendant 8 ans à ne pas savoir faire des omelettes que je partage d’autant plus volontiers la recette avec vous.Pour les omelettes, on ne m’avait pas donné les bonnes indications, on m’avait dit à la casserole ou bien pas fort du tout, etc…Quand on n’a pas les bons « trucs », on a beau s’appliquer […]
L’autre jour je me décidais enfin à tester un resto indien pour lequel j’avais fait un conséquent travail de préparation :– flânage à pied dans le quartier, repérage– observation du lieu, de la carte, je demande à des gens qui en sortent ce qu’ils en ont pensé– recoupage d’infos sur le net,Tous les indicateurs étaient […]
Reçu ce message aujourd’hui que je trouve mignon :« Bonjour,Pour vous informer que mon petit resto en Haute-Savoie ouvre le soir avec un menu ouvrier (cuisine maison) et que nous avons une grande salle de bain avec douche pour les routiers. C’est avec plaisir que je vous recevrai quand vous passerez par là……Bonnes salutations »
Autant je trouve que blogger part vraiment en quenelle, autant on ne dira jamais assez à quel point Google Street View a sauvé la vie du food blogger.Combien de restos dont on m’a parlé suis-je capable de retrouver le soir au coin du feu grâce à mon ordi?Pareil en passant en scoot, suffit que je […]
On m’a signalé un bon resto, j’arrive!
