Le résumé
J’adore May Hong qui reste mon endroit préféré pour manger la soupe pho à Paris, même si question service, la qualité est disparate suivant les personnes. Je sais à qui m’adresser mais je me dis toujours que si un(e) lecteur(-rice) tombe sur la mauvaise personne, j’espère qu’il/elle ne sera pas déçu(e). Bref, ça reste super bon quoi qu’il arrive et ça se passe toujours bien.
J’y vais très souvent manger avec les participants à la fin de ma visite guidée du quartier chinois. Lors de ma dernière venue, un serveur avec lequel je m’entends bien, m’a apporté la viande crue à part, j’ai kiffé.
Signalons aussi qu’ils font un très bon jus de canne.
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