Le résumé
Un traiteur du côté de Péreire qui respecte ses clients : le cuisinier Kim est coréen et il prépare aussi bien des plats asiatiques que français, c’est bon, fait maison, pas cher, le service est sympa et aux beaux jours il y a une belle terrasse (souvent prise d’assaut d’ailleurs) au calme car la rue Lebon est en partie piétonne.
Le lieu
C’est un petit traiteur avec une salle à l’intérieur et une terrasse très sympa lorsqu’il fait beau.
Sans chichis mais la déco est chaleureuse et on est plutôt bien assis.
Possibilité de prendre des plats à emporter.
L'équipe
Kim est coréen, il était aidé d’un jeune homme ce jour-là, lui aussi coréen, peut-être son fils.
Ils sont sympathiques et n’hésitent pas à répondre à vos questions.
Le repas
Note du 6/11/2019
Plat-dessert à 14,50 euros
Plats
Quiche poireaux saumon mozzarella
Un vrai goût de quiche maison, elle était de plus bien dorée. C’est devenu un plat tellement banal qu’on en est étonné lorsqu’il a du -bon- goût.
Il y avait selon moi juste un peu trop de fromage mais lorsque j’en ai touché un mot à Kim et qu’il m’a expliqué que c’était de la mozzarella, je me suis dit que c’était vraiment classe de mettre de la mozzarella dans une pareille quiche.
Salade
C’était le test, je voulais voir quelle salade on allait me servir. On en sait beaucoup sur un cuistot en regardant sa salade verte.
Ici c’est de la belle laitue, croquante, servie avec des oignons rouges et une tomate, la vinaigrette, maison elle aussi, était relevée ce qu’il faut.
Porc à la coréenne, petits légumes
Desserts
Salade de fruits
Ca va, les fraises n’étaient pas terribles mais il fallait s’y attendre, le reste était très bien.
Fondant au chocolat
Le bilan
Bon plan. Je n’y ai été qu’une fois mais la personne qui m’y a emmené habite ici et y va souvent ; par ailleurs des amis me l’avaient déjà recommandé.
J’ai trouvé ça très bien pour ce type de formule qui ne ressemble malheureusement souvent à rien à Paris.
Ici on sent le fait maison, une vraie envie de cuisiner, des prix qui ne sont pas excessifs, bref un cadre léger, soit, mais une prestation sérieuse.
Si c’est ce traiteur passé dans l’émission de Petitrenaud ( mes 3 coups de coeur) la préparation vue à la télévision sur la 5 était très alléchante et donne envie d’y aller ! (émission du dimanche 13 décembre 2015 à/c de midi.
Je n’ai pas vu l’émission, mais c’est effectivement très honnête:)