Une tapenade maison c’est la vie. En plus c’est parfait pour vider ton pot d’olives noires et celui de câpres qui traînent au fond du frigo. 150g d’olives, 25g de câpres, des feuilles de basilic, une gousse d’ail, une bonne huile d’olive, citron si t’as, c’est mieux, au mixeur un peu mais pas trop et zou sur du pain grillé avec un verre de blanc. Vite fait bien fait et super frais. La recette a été trouvée ici. En plus c’est drôle mais j’ai tapé « recette olives noires câpres » et j’ai même pas pensé à une tapenade. Je confesse ici que je n’avais pas soupçonné qu’on puisse mettre aussi des câpres dans une tapenade.
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