Recettes

10.01.18 716 Recettes – Haddock aux choux de Bruxelles, carottes et épinards Le haddock c'est bon pour la santé, il n'y a pas que le maquereau ou la sardine. JC David à Boulogne en… Lire l'article→ 09.01.18 716 recettes – Daube de joues de cochons Un plat de saison, ultra facile à réaliser, pas cher et à préparer à l'avance : ça vous tente ? Le plus… Lire l'article→ 21.12.17 716 Recettes – Gratin de chou-fleur au pecorino Une recette d'hiver à servir avec une belle salade verte Le chou fleur c'est bon, mais jamais aussi bon que dans un… Lire l'article→ 08.12.17 716 Recettes – Risotto à la Mâche Oubliez les betteraves, on s'en servira pas dans cette recette ultra simple pour réaliser un risotto beau et bon. Les ingrédients tout… Lire l'article→ 01.12.17 716 Recettes – Riz au lait Une recette qu'on appréciera en toutes saisons, mais qui fait du bien quand il fait froid. Une version un peu améliorée du… Lire l'article→ 29.07.14 716 Recettes – Kouign aman, reine claude, glace au caramel au beurre salé, yaourt, café Kouign aman, reine claude, glace au caramel au beurre salé, yaourt, café. J'ai mis Kouign aman mais là c'était un mélange de… Lire l'article→ 13.08.13 716 Recettes – Rôti de porc saumuré cuit au cidre Le rôti de porc saumuré : c'est délicieux, encore faut-il que ce soit bien dosé. Le principe : injecter de la saumur… Lire l'article→ 01.08.13 716 Recettes – Tarte aux fraises Là c'est le même principe que pour la tarte aux abricots puisque j'ai repris la recette de Mamy Monica.La pâteDonc on étale sa… Lire l'article→ 31.07.13 716 Recettes – Poivrons jaune et rouge - Les poivrons Ben oui c'est simple comme bonjour mais ça peut aider certains. Je prends mon poivron jaune et mon poivron… Lire l'article→ 31.07.13 716 Recettes – Saint-Pierre aux échalotes, tomates et câpres - Les tomates et les câpres On commence par là. Une belle tomate lavée puis coupée en dés. Normalement on est censé… Lire l'article→ 31.07.13 716 Recettes – Compotée de rhubarbe et glace vanille - La rhubarbeLa rhubarbe, ça ne coûte pas très cher (car personne n'en veut?) et ça pousse en France donc ça fait… Lire l'article→ 31.07.13 716 Recettes – Quasi de veau aux tomates, champignons au beurre et persil - Le quasi de veau On le fait "saisir" dans une cocotte dans laquelle on aura fait revenir des oignons dans un… Lire l'article→