J’ai rencontré récemment Robin Panfili de Club Sandwich, le canal food du média konbini. J’ai apprécié sa démarche et le fait qu’il soit passionné lui-même d’ethnologie de la cuisine. Il est ressorti de notre grand entretien un portrait bienveillant dont je le remercie.
Atabula a été le 1er média français à me consacrer un papier, en juillet 2011 : « 716, un blog hors réseau« . 716 La Vie avait 3 ans et cela compte beaucoup de se faire repérer pour ce qu’on est. 7 ans plus tard, je figure dans ce papier consacré aux « 12 acteurs qui incarnent la Cool Food […]
Un grand merci à Gustave et Rosalie pour leur superbe mise en avant des dîners mystère 716 La Vie : ce projet dont j’ai eu l’idée il y a plusieurs années a enfin vu le jour l’année dernière et poursuit depuis une belle route, ralliant à sa cause toujours plus d’adeptes de ces dîners bon […]
Pas peu fier du papier dans Le Phare dunkerquois – Le Journal des Flandres à propos de mon article sur Dunkerque.
Après 10 ans à défendre des restaurants proposant une cuisine authentique et un accueil chaleureux, c’est un plaisir et un honneur d’être mentionné dans cet article du Monde « A Paris, l’oeuf mayo contre-attaque » bien senti et bien écrit par Camille Labro sur le retour de la cuisine bistrotière traditionnelle.
Très heureux de partager mon enthousiasme pour la ville de Kaunas en Lituanie sur le blog de l’office du tourisme : « It’s Kaunastic ». Very happy to share my strong interest for the city of Kaunas in Lituania on the official blog of the Tourism Board : « It’s Kaunastic ». Lire l’interview / Read the interview
Un grand merci à Estérelle Payany pour son super portrait dans Télérama Sortir : voilà un beau coup de projecteur sur mes activités, elle a bien cerné mon approche de la ville, et de la vie 😀 Lire le portrait dans Télérama Sortir
Un immense merci à Sophie Brissaud de Food and Sens pour ce super article qui parle de mon travail sur 716lavie. Sophie écrit bien, travaille beaucoup et reste une rebelle dans l’âme cherchant à mettre en perspective ses avis et connaissances : forcément quand elle parle d’un sujet elle a les mots justes. Lire l’article de Food […]
Verónica Zumalacárregui travels around the world to show the different local cuisines in her TV show « Me voy a comer el mundo« . When she came to Paris, I had the chance to accompany her for the whole day. I talked about our food culture in Paris, its specificities, traditions, challenges for the future. For the […]
Une interview sur le blog de Needl, l’appli qui permet de trouver des bons restos et dont 716 est partenaire Blog needl-fr – 716lavie from Guillaume Le Roux
Cela fait du bien d’être remercié par la Mairie de Paris et l’Office du Tourisme pour ma participation en tant que guide gastronomique à l’évènement « Delicious Paris » qui eut lieu en janvier avec pour but de promouvoir la cuisine à Ville de Paris. It feels good to be thanked by the Paris Mayor’s team and […]
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