Le traiteur vietnamien Hai Lua – Paris (75003)

Hai Lua est une option pratique et amicale malgré l’affluence, à 2 pas de Beaubourg, rue du Renard. On vous sert automatiquement du thé quand vous êtes assis. Les rouleaux de printemps sont très gros et très frais, le bobun végétarien était honnête sans être transcendant, les banh mi sont un peu chers (mais ce sont les prix du centre ville, 3,90 pour le classique au porc, mais la formule sandwich/boisson/perle coco à 6,40 ou 7,20 est correcte).
Ce qui m’a marqué c’est le sourire, la fraîcheur et la générosité, mais j’ai trouvés certains goûts pas assez marqués).