Hetk – Tallinn (Estonie)
Le résumé
C’est le 1er lieu où je suis allé le jour de mon arrivée en ville. J’y ai été tôt car je crevais de faim, je ne l’ai donc pas vu plein le soir, des amis m’ont raconté un réveillon de nouvel an assez joyeux ici.
Il n’empêche, j’ai bien aimé la déco, le service était plutôt sympa et le burger bon!
Bon plan ce Hetk même si la carte n’est pas percutante partout.
Le lieu
La déco est réussie je trouve, de grands volumes avec une touche nordique.
Il est un peu à l’écart du centre, mais on parle de 5 bonnes minutes à pied.
L'équipe
Ce jour-là c’étaient de jeunes serveuses plutôt alertes et de bon conseil. Il y avait un peu de flottement au début car la salle était vide mais ça s’est vite mis en place.
Le repas
Alors voyons voir cette carte.
Je demande conseil à la serveuse, elle me recommande le Veiselihaburger.
Le pain est grillé, ça fait toute la différence, il est naturellement bon en plus. Le burger est hyper juicy en fait et à la fin du repas, la planche en bois est maculée de sauce.
Il y avait une mayonnaise au paprika et au citron qui était trop sucrée et l’accompagnement était bon mais beaucoup trop salé pour moi.
Sinon pour 7,90 euros, dans une ville qui n’est pas spécialement bon marché, ce burger est une trouvaille, à refaire!
Je l’ai accompagné d’une bonne bière pression (y avait un happy hour sur la pinte : 3 euros!), malheureusement ils n’avaient pas beaucoup de bières locales, mais quand même quelques bières estoniennes en pression, ce qui est très agréable.
Le bilan
Je finis comme j’ai commencé : on mange bien et sain (produits frais) tout en buvant une bonne bière pression de qualité dans un pub avenant. Bonne pioche!
Carte
Roseni 9, Tallinn, Tallinna linn, Eesti Vabariik
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