Chez Joy – Paris (75014)
Le résumé
Un traiteur thaïlandais où l’on cuisine pour de vrai : en plus de Joy la patronne il m’a semblé apercevoir deux autres femmes en cuisine.
C’est bon, pas cher et situé dans un quartier où ce genre de lieux simples et bon marché manquent.
Le lieu
Je l’ai découvert grâce à Yelp. Je prends en effet rarement la rue Daguerre par ici et c’est une découverte bien pratique.
Il est petit, en ce mois de septembre il faisait encore beau et j’ai eu plaisir à m’assoir sur les tables à l’extérieur : la rue Daguerre est tranquille, on est bien.
Le midi il y a vite du monde et sans que ce soit la cohue, on peut attendre un peu mais ça reste raisonnable.
L'équipe
Si je m’en réfère à l’article du Fooding, Joy avait a fermé son restaurant quelques années et l’a rouvert en 2012.
C’est une femme de caractère qui travaille beaucoup, j’avais l’impression que j’allais me faire engueuler plusieurs fois et finalement non, elle me répondait avec un sourire.
Le repas
Menu à 12,50 euros
Entrées
2 Hacao, 2 Hamai, délicieux, très frais.
Plat
Boeuf au saté, nouilles sautées
Bien, sans être dingue non plus, mais meilleur que dans pas mal d’adresses du genre.
J’ai apprécié le fait que Joy m’ait rapporté un deuxième plat de nouilles après que je me sois exclamé devant la petitesse de l’assiette:)
Riz gluant dans une feuille de bananier
Délicieux
Avec un jus de mangue et un café servi avec du gingembre, l’addition s’est montée à 16,20 euros.
Le bilan
Yelp avait cité l’adresse dans le cadre d’un dossier sur le Phô, je ne l’ai pas goûtée.
C’est à coup sûr une adresse à connaître, une adresse pratique délivrant du fait maison à peu de frais.
Carte
84 Rue Daguerre, Paris, France
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