Le résumé
Un des meilleurs restaurants éthiopiens que j’ai essayés à Paris à la suite de mon voyage en Ethiopie. C’est (très) bon, (très) sympa et petit. J’aime. J’y retournerai.
Le lieu
C’est tout petit et nous n’étions que deux ce midi donc je n’ai pas vu ce que ça donne quand c’est plein.
L'équipe
Les éthiopiens que j’ai vus travailler dans les restos à Paris étaient parfois taciturnes, à tout le moins peu loquaces. Ici ce n’est pas le cas, le patron qui est d’Addis est ouvert et disponible pour échanger.
Le repas
On commence avec une Saint Georges, souvent la seule bière qu’il y a à Paris, sauf à Ménélik où ils ont la Amber.
J’aime bien la carte, il y a tous les classiques présentés de façon simple et authentique.
La bière à 5 euros c’est trop en revanche.
Nous avons pris une formule découverte avec un tebs de boeuf (boeuf grillé) : parfait, l’injera de teff est très bonne, ça se voit d’ailleurs, ça va droit au but.
Le bilan
Une excellente petite table, pleine de charme. D’ailleurs les internautes ne s’y trompent pas, elle a le certificat d’excellence Trip Advisor et des très bonnes notes sur Yelp.
Bonjour , je voudrais savoir si la viande est halal ? Si oui avez vous une certification ?