Le résumé
On m’a fait découvrir les chocolats de Jean-Charles Rochoux : super rapport qualité-prix, 10,30€ les 8 en sachet. Une seule boutique à Paris métro Rennes et une à Tokyo. Simple et bon, droit au but. J’aime aussi l’approche qui consiste à dire qu’il n’y a pas de minimum, ils ont certains clients qui viennent chaque midi en prendre un ou deux et ils vendent de l’Armagnac car « pas de meilleur accord que chocolat noir – Armagnac », ce qui est aussi ma devise.


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