Dîner mystère 716 n°23 – La Maison de l’Indonésie

Pour ce dîner mystère, j’avais choisi la Maison de l’Indonésie afin de faire connaître ce lieu atypique qui regorge de trouvailles en termes d’épices (l’Indonésie est un des plus gros producteurs mondiaux) : curcuma, muscade, poivre, gingembre, etc…, mais aussi de produits tels que le café, le chocolat et tant d’autres.

Le lieu est porté par Eka qui, après avoir été la directrice de l’office du tourisme d’Indonésie à Paris, a refusé que la promotion du pays s’arrête lorsque l’office a été fermé suite au covid. Elle a ainsi monté ce lieu ambitieux destiné à faire connaître son pays via la richesse de ses produits.

L’énorme avantage était que nous étions seuls dans le lieu autour d’une grande table.

C’était un repas simple et maison concocté par la mère d’Eka, la fille d’Eka aidait aussi, c’était donc une affaire de famille.

Lumpia sayur au poulet, l’équivalent d’un rouleau de printemps version indonésienne, c’est ainsi qu’Eka l’a présenté, il était frit et farci au poulet.

Nasi goreng spécial

Je n’ai pas pris de photos du dessert ni de la bière indonésienne. Nous avons passé un très chouette maison, je vous invite lorsque vous êtes du côté de Montparnasse à venir prendre un café ici et sentir certains des produits, vous devriez repartir avec un petit quelque chose.